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2013-11-19 00:00:00
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Título:
O turismo para todos na oferta hoteleira de Lisboa : um custo ou um investimento?
Autor(es):
Dora Maria Messias Alexandre ; orient. Vítor Ambrósio, Vítor Toricas
Publicação:
Estoril : ESHTE, 2013
Descrição física:
150 p. : il., mapas, gráficos, tabelas ; 30 cm
Notas:
Dissertação apresentada à Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril para a obtenção do grau de Mestre em Turismo, especialização em Gestão Estratégica de Destinos Turísticos, sob orientação do Prof. Doutor Vítor Ambrósio e co-orientação do Dr. Vítor Toricas
Resumo:
A existência de uma dada deficiência ou incapacidade não é necessariamente impeditiva do desejo e do gosto pelas viagens. No entanto, muitos cidadãos com deficiências ou incapacidades encontram dificuldades no acesso à indústria do Turismo. Tendo em conta que o paradigma internacional estabelecido pela Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que seja o meio ambiente a adaptar-se às necessidades das pessoas e não o contrário, e tendo em conta que Lisboa é um destino primordial em Portugal, foi desenvolvido um estudo, para conhecer a forma como a hotelaria da capital encara esta questão - se tende a encarar a inclusão de clientes com necessidades especiais como um custo, no sentido de obrigação, a ser suportado, ou um investimento com potencial retorno. O estudo teve como base um inquérito aos responsáveis hoteleiros, e uma análise aos respetivos websites, e permitiu aferir aspetos qualitativos e quantitativos. Os resultados revelam que o interesse dos responsáveis hoteleiros na inclusão de clientes com necessidades especiais não vai muito além dos requisitos mínimos impostos pela lei, que não existe uma aposta na acessibilidade aos websites e que a informação relevante para estes potenciais clientes é prestada por uma minoria dos hoteleiros de Lisboa, e foca sobretudo questões de acessibilidade física. Aprofundar o conhecimento sobre as causas deste posicionamento face aos clientes com necessidades especiais, bem como do potencial económico destes turistas no panorama nacional poderá potenciar o interesse e o melhor acolhimento prestado a estes cidadãos. - ÍNDICE; Dedicatória & Agradecimentos; Resumo; Abstract; Glossário; Principais definições; Índice geral; Índice de figuras e quadros; Introdução; Metodologia; Capítulo I - Contextualização: Diversidade humana e turismo - no sentido da inclusão; 1.1. Turismo - um bem social do ponto de vista de todos; 1.2. Deficiência e (in)capacidade: do modelo médico ao modelo social; 1.3. O contexto internacional - uma questão de direitos humanos; 1.4. Acessibilidade no turismo - complexidade e diversidade; 1.5. A valorização do turismo acessível; 1.6. A aposta no turismo acessível: uma oportunidade económica pouco valorizada; 1.7. Do turismo acessível ao turismo para todos: no caminho da inclusão; Capítulo II - As dimensões da acessibilidade: dos princípios à realidade; 2.1. Acessibilidade física e sensorial - um caminho a percorrer; 2.2. Das barreiras na informação às barreiras ao turismo; Capítulo III - Estudo de caso: na hotelaria de Lisboa, o turismo é para todos?; 3.1. Metodologia utilizada; 3.2. Acessibilidade aos websites: um longo caminho a percorrer; 3.3. A hotelaria de Lisboa e o turismo para todos: poucas respostas e pouca oferta; Conclusão; - Hotelaria de Lisboa e turismo para todos: uma aposta ainda incipiente; - Novas linhas de investigação; Bibliografia
Assuntos:
TURISMO
|
ACESSIBILIDADE
|
HOTEL
|
INDÚSTRIA HOTELEIRA
Veja também:
ALEXANDRE, Dora Maria Messias
|
AMBRÓSIO, Vítor
|
TORICAS, Vítor
|
ESCOLA SUPERIOR DE HOTELARIA E TURISMO DO ESTORIL
Outros recursos:
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Localização:
ES 0852 (
INR
) - 12009
ES 0852.2 (
INR
) - 12635. - Desaparecido
ES 0852.3 (
INR
) - 05847
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1984-01-01 00:00:00
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Título:
A sampling of placements in the food service industry
Autor(es):
A. Philip Nelan
Notas:
""American Rehabilitation"", Washington, 9 (4) Oct.-Dec. 1983, p. 3-6.
Assuntos:
empregO cOmpetitivO
|
cOlOcaÇÃO especial
|
indústria hOteleira
|
levantamentO
|
dadOs estatísticOs
|
eua
Veja também:
NELAN, A. Philip
Localização:
R 124 (
INR
)
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1984-01-01 00:00:00
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Título:
Training a mentally retarded woman to work competitively : effect of graphic feedback and a changing criterion design
Autor(es):
Paula Davis, Paul Bates, Anthony J. Cuvo
Notas:
""Education and Training of the Mentally Retarded"", Reston, Va., 18 (3) Oct. 1983, p. 158-163. - Contém bibliografia.
Assuntos:
DEFICIENTE MENTAL
|
FORMAÇÃO PROFISSIONAL
|
empregO cOmpetitivO
|
INDUSTRIA HOTELEIRA
Veja também:
DAVIS, Paula
|
BATES, Paul
|
CUVO, Anthony J.
Localização:
R 029 (
INR
) . - 04106
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1984-01-01 00:00:00
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Título:
Training a mentally retarded woman to work competitively : effect of graphic feedback and a changing criterion design
Autor(es):
Paula Davis, Paul Bates, Anthony J. Cuvo
Notas:
""Education and Training of the Mentally Retarded"", Reston, Va., 18 (3) Oct. 1983, p. 158-163. - Contém bibliografia.
Assuntos:
DEFICIENTE MENTAL
|
FORMAÇÃO PROFISSIONAL
|
empregO cOmpetitivO
|
INDUSTRIA HOTELEIRA
Veja também:
DAVIS, Paula
|
BATES, Paul
|
CUVO, Anthony J.
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1993-07-07 00:00:00
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Título:
Ladders to accomodation
Autor(es):
Ninia R. Downs
Notas:
""American Rehabilitation"", Washington, 18 (4) Winter 1992, p. 31-32, 45.
Assuntos:
COLOCAÇÃO ESPECIAL
|
EMPREGO COMPETITIVO
|
INDUSTRIA HOTELEIRA
|
EUA
Veja também:
DOWNS, Ninia R.
Localização:
R 124 (
INR
) . - 14416
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1998-01-29 00:00:00
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Título:
Guia das oportunidades de emprego para pessoas com deficiência no sector hoteleiro
Autor(es):
Associaçao Portuguesa de Turismo para Todos
Publicação:
s.l. (ed. do A., s.d)
Descrição física:
30p.
Assuntos:
EMPREGO
|
INDUSTRIA HOTELEIRA
|
DESCRIÇÃO DE FUNCOES
|
INTEGRAÇÃO PROFISSIONAL
|
TERMINOLOGIA
Localização:
T 420 (
INR
) - 07159. - 19065
T 420.2 (
INR
) - 07160
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2009-06-30 00:00:00
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Título:
Bares y restaurantes accesibles para todas las personas
Autor(es):
dirección de Jesús Hernandez Galán
Publicação:
Madrid : Fundación ONCE, [2009?]
Descrição física:
85p. : il
Coleção:
(Manuales de Accesibilidad)
Notas:
pdf. - Contém bibliografia e webgrafia
Contém:
[Impressão, feita em 20.2.09, a partir de http://sid.usal.es/idocs/F8/FDO19339/baresyrestaurantes.pdf].
Assuntos:
TEMPOS LIVRES
|
INDÚSTRIA HOTELEIRA
|
ACESSIBILIDADE
|
NORMALIZAÇÃO
|
LEGISLAÇÃO
|
ESPANHA
Veja também:
HERNANDEZ GALÁN, Jesús, dir.
|
Fundación ONCE
Localização:
ES 0757 (
INR
) - 10865
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